Hello！小伙伴們大家好，提起糖大家都很熟悉，因?yàn)樗谴蠖鄶?shù)食品的重要組成成分，也是食品營養(yǎng)價值高低的重要標(biāo)志。在食品加工中經(jīng)常會添加果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等作為食品甜味劑。另外一些糖醇如：甘露醇和木糖醇在醫(yī)藥領(lǐng)域也發(fā)揮著重要作用。為了保證食品與藥品安全，滿足現(xiàn)代工業(yè)對糖類物質(zhì)的分析檢測需求，糖分析色譜柱得到了廣泛的應(yīng)用。
常用于糖類分析的色譜柱有硅膠基質(zhì)的氨基柱和聚合物基質(zhì)的磺化柱。通常被稱為“糖柱”的是聚合物基質(zhì)的磺化柱，例如：月旭Xtimate Sugar-H柱和Sugar-Ca柱。
今天和大家分享下糖柱使用案例中發(fā)現(xiàn)的一些小技巧：當(dāng)單根糖柱在樣品分析中分離度達(dá)不到要求時，通過柱溫和流速調(diào)整改變不大時，可將兩根柱子串聯(lián)會有更好的分離度哦，話不多說，來看下案例分享吧！
應(yīng)用案例1
唾液酸發(fā)酵液
液相條件
色譜柱：Xtimate Sugar-H（7.8×300mm，8μm）/Xtimate Sugar-H（7.8×150mm，8μm）
流動相：25mmol/L硫酸水溶液
柱溫：60℃
檢測器：示差檢測器
檢測池溫度：40℃
流速：0.4mL/min
洗脫時間：40min
進(jìn)樣量：20μL
對照品溶液配制：
唾液酸對照溶液：稱取唾液酸20mg于10mL容量瓶中，加水溶解并定容至刻度混勻即得；
MCNNAC對照溶液：稱取對照品20mg于10mL 容量瓶中，加水溶解并定容至刻度混勻即得；
GLCNAC對照溶液：稱取對照品20mg于10mL 容量瓶中，加水溶解并定容至刻度混勻即得；
混合溶液配制：各取對照溶液1mL混合，混勻即得。
單根糖柱Xtimate Sugar-H（7.8×300mm，8μm）分析混合溶液圖譜
兩根糖柱串聯(lián)Xtimate Sugar-H（7.8×300mm，8μm）/Xtimate Sugar-H（7.8×150mm，8μm）分析混合溶液圖譜
結(jié)論
對于色譜圖中后面兩個目標(biāo)物的分離，使用串聯(lián)糖柱的分離度（1.5）優(yōu)于單根糖柱（1.1）,可滿足檢測需求。
說到這大家是否會擔(dān)心：兩支柱子串聯(lián)，壓力肯定要升高了，儀器能承受嗎？
在本案例色譜條件下，單支糖柱的使用壓力為1.2Mpa，兩支糖柱串聯(lián)后的柱壓也只有2.5Mpa而已，這個對色譜儀來說根本不是問題（一般HPLC最高耐壓40Mpa，個別儀器廠商可能自行設(shè)置20Mpa上限）。盡管糖柱本身的耐壓能力是小于儀器的，但也可耐受到14Mpa。
若采用其他規(guī)格色譜柱進(jìn)行串聯(lián)時，小伙伴也要注意柱壓的問題哦！
應(yīng)用案例2
電解質(zhì)注射液
液相條件
色譜柱：Xtimate Sugar-Ca（7.8×300mm，8μm)
流動相：純水
柱溫：80℃
檢測器：示差檢測器
檢測池溫度：40℃
流速：0.5mL/min
洗脫時間：40min
進(jìn)樣量：10μL
單根Xtimate Sugar-Ca（7.8×300mm，8μm）分析系統(tǒng)適用性溶液圖譜
兩根 Xtimate Sugar-Ca（7.8×300mm，8μm）串聯(lián)分析系統(tǒng)適用性溶液圖譜
結(jié)論
對于系統(tǒng)適用性溶液中麥芽糖和麥芽三糖的分離，使用串聯(lián)糖柱時較單根糖柱的分離度從1.2提升至1.9。
糖柱小資料
基質(zhì)：磺化交聯(lián)的聚苯乙烯-二乙烯基苯聚合物
抗衡離子：H+和Ca2+
類型：強(qiáng)陽離子交換柱
特點(diǎn)及應(yīng)用：H型糖柱具有耐酸、耐高溫的特點(diǎn)，常用于有機(jī)酸和糖的分離，也是《中國藥典》中利巴韋林檢測的專用柱；
Ca型糖柱也可耐高溫，一般使用純水作為流動相。主要用于分離單糖、多糖及多元醇類物質(zhì)，也可作為《中國藥典》中甘露醇分析專用柱。
產(chǎn)品信息
.348499c.png)